ŠPORT IN ZDRAVJE
Rekreacija je tista svobodna in organizirana aktivnost, ki človeka fizično, psihično in socialno bogati. V dobi vrhunske zmogljivosti, od 20. do 30. leta sta rast in telesni razvoj končana. Večina olimpijskih zmagovalcev sodi prav v to obdobje. Največji učinek se pokaže 1.uro po obroku in preneha okoli 4ure po obroku hrane. Največji učinek ima beljakovinska hrana, najmanjšega pa ogljikohidratna prehrana. Za športnike je najbolj priporočljivo, da tik pred tekmovanjem zaužijejo obrok hrane iz ogljikovih hidratov. Če človek med močnim znojenjem nadomešča samo vodo, lahko pride do zastrupitve z vodo. Dodatek C vitamina napitku ali naravni sadni sokovi z veliko vitamina C ugodno vplivajo na hitrejšo prilagoditev na toploto. Športniku je priporočeno popiti okoli 1l mleka na dan, kajti s tem pridobi minimalno količino beljakovin in tudi zadostno količino kalcija ter ostalih rudnin B2, A, D in druge. Praviloma športnik ne bi smel na tekmovanje s popolnoma praznim želodcem. Želodec se prazni približno 5ur in je ob začetku tekmovanja v njem še ravno toliko hrane, da ne občutimo lakote. Športnik naj uživa zlasti naravne ogljikove hidrate, ne pa čistega sladkorja. Občutek žeje ponavadi zaostaja za resnično izgubo tekočine. Prav zaradi tega more športnik popiti več tekočine, kot mu daje občutek žeje, da ne bi prišlo do dehidracije. Mineralne vode so za športnika pomembne, ker vsebujejo več kot 1g raztopljenih rudnin in več kot 250 mg CO2.